Молоко и масла на/из которых я готовлю

Всем привет! Традиционно начну с лирического отступления. 

Меня затягивает тема правильного питания. Сейчас я нахожусь в своего рода гастрономическом лимбе: я уже в курсе, что чёрный перец аюрведически уравновешивает куркуму, но всё ещё с удовольствием пью шампанское. В повседневной жизни я стараюсь, хоть и без фанатизма, находить более здоровые аналоги привычным ингредиентам и пробовать новые блюда. Сегодня немного расскажу о маслах и молоке.

Вариант персонализации одинаковых вещей для разных детей

Так приятно, когда через два года после возникновения идеи ты воплощаешь её в жизнь, не так ли? Вчера я наконец-то выделила целых 15 минут на то, чтобы разрисовать стулья и щётки для волос Вари и Льва. И раз такое дело пост решила написать сразу же.

 

Тыквенный хлеб из поленты. Оригинальный рецепт и вариации

Недавно у меня появилась новая духовка и сейчас мне кажется, что не так-то уж сильно я не люблю готовить. Обустройство кухни заставило пересмотреть старые кулинарные журналы и один из рецептов я незамедлительно решила опробовать. При чём - дважды.

В посте покажу оригинальный рецепт тыквенного хлеба от "Школы Гастронома". А также поделюсь своими вариациями с заменой коровьего молока на овсяное, а пшеничной муки на рисовую.